如果你是刚入门的跨境电商 Dropshipping 卖家，厨房用品是一个值得长期运营的利基产品。在谷歌趋势中，厨具用品长期保持高需求状态，而且市场价值不断增长。在厨具这个利基市场中，你可以选择适合的创意产品，并通过社交流量促使冲动消费。

在运营厨具用品 Dropshipping 时，你需要注意以下几点:

1. 挑选供货的卖家。在选择上游卖家时，需要注意它们的店铺评级和真实的店铺评论。

2. 选择适合的产品。选品要点在于轻便小巧易发货，要足够有创意，而且要选择那些在送货过程中不易碎的产品。

3. 目标受众定位。全世界有很多美食爱好者，也存在很多饮食禁忌，要在投放广告时选择受众的兴趣范围定位，年龄、性别和位置。

4. 不断优化选品和营销策略。要不断观察市场变化和消费者需求，及时调整选品和营销策略，以提高销售额和利润。

最后，如果你想更深入地了解如何运营厨具用品 Dropshipping，可以关注一些厨具用品相关的社交媒体平台，如 Instagram 和 YouTube，上面有很多优秀的卖家分享自己的经验和技巧。此外，你还可以参加一些相关的线上或线下培训课程，以获取更多的知识和建议。